IT Corpul tau este o masina complexa. Alimentele pe care alegi sa le mananci pot afecta starea ta generala de sanatate si, de asemenea, starea de sanatate a dintilor si a gingiilor. Daca ai consumat prea multe bauturi acidulate si cu mult zahar, bauturi din fructe indulcite sau gustari non-nutritive, esti expus la riscul aparitiei cariilor dentare.
Bacteriile, in combinatie cu alimentele, produc caria dentara. O pelicula clara, aderenta, numita placa dentara, care contine bacterii se formeaza pe dinti si gingii. Aceste bacterii, in prezenta zaharului din alimente, produc acizi. Acizii ataca dintele in primele 20 minute (poate chiar mai mult) dupa masa. Dupa un anumit timp, acesti acizi distrug smaltul dintelui, rezultand caria dentara.
Alimentele care contin zaharuri de orice tip pot contribui la aparitia cariilor dentare. Pentru a controla cantitatea de zahar pe care o consumi, verifica ingredientele trecute pe etichetele produsele alimentare si a bauturilor si alege produsele care au cel mai mic continut de zahar. Surse comune de zahar din dieta includ bauturile racoritoare, bomboanele, prajiturile si produsele de patiserie.
Medicul nutritionist sau dietetician iti poate oferi, de asemenea sugestii pentru a manca alimente bogate in substante nutritive. In cazul in care din dieta ta lipsesc anumite elemente nutritive, pentru tesuturile in gura poate fi mai dificil sa reziste la infectii. Acest lucru poate contribui la aparitia de boli ale gingiilor. Bolile gingiilor (gingivita si paradontopatia) sunt o cauza majora a pierderii dintilor la adulti. Multi cercetatori cred ca boala progreseaza mai repede si are un potential mai ridicat de manifestare la persoanele cu o nutritie proasta.
Pentru o viata sanatoasa si pentru dinti si gingii sanatoase, este important ceea ce mananci si ceea ce bei. Urmeaza o dieta echilibrata si limiteaza snacks-urile si gustarile intre mese. Daca te afli la un regim alimentar special, urmeaza sfatul medicului atunci cand alegi alimentele pe care le consumi.
Pentru o buna sanatate dentara, tine minte aceste sfaturi atunci cand faci alegerea pentru mese si gustari:
- Bea multa apa.
- Mananca o varietate de alimente din fiecare din cele cinci grupe de alimente majore: cereale integrale, fructe, legume, surse slabe de proteine, cum ar fi carnea de vita macra, carnea de pasare si peste; fasole uscata, mazare si alte legume, alimente lactate cu continut scazut de grasime.
- Limiteaza numarul de snacks-uri pe care le mananci. in cazul in care simti nevoia unei gustari, alege ceva care este sanatos, cum ar fi fructe sau legume sau o bucata de branza.
- Alimentele care sunt consumate ca parte a unei mese cauzeaza mai putine efecte adverse dintiilor decat daca ai manca o multime de snacks-uri pe tot parcursul zilei, deoarece este eliberata mai multa saliva in timpul mesei. Saliva ajuta la digerarea alimentelor din gura si diminueaza efectele acizilor, care pot dauna dintilor si cauzeaza aparitia cariilor.
- Evita consumul de alimente care contin mult zahar, in special cele lipicioase si dulci.
- Nu manca inainte de culcare. Mancarea ramasa pe dinti peste noapte este o cauza a cariei. Secretia de saliva scade pe timpul noptii si nu curata gura in timpul somnului.
O nutritie sanatoasa este esentiala atat copiilor, care au dintii in dezvoltare, cat si adultilor, pentru a mentine sanatatea gingiilor si a evita aparitia cariilor.
Pentru o buna sanatate dentara, aminteste-ti intotdeauna sa iti periezi dintii de doua ori pe zi cu pasta de dinti recomandata de medicul dentist, sa folosesti zilnic ata dentara si sa faci vizite la dentist in mod regulat. Cu o ingrijire dentara regulata, medicul dentist te poate ajuta sa previi aparitia problemelor orale si sa remediezi din timp oe cele existente, inca din primele stadii, cand sunt mai usor de tratat.
Bibliografie:
http://www.mouthhealthy.org/en/az-topics/d/diet-and-dental-health
http://www.sfatulmedicului.ro/Caria-dentara/caria-dentara_397
